Sałatka na Sylwestra

0
1338

Prosta, smaczna i efektowna sałatka to moja propozycja na Sylwestrowy wieczór. W wirze przygotowań do szampańskiej zabawy zapewne nie znajdziemy wiele czasu na kulinarne popisy, ale ta wyjątkowa mieszanka na pewno zachwyci Waszych gości. To pomysł dla odważnych i lubiących eksperymentować, a tak wszyscy chyba czujemy się w tym szalonym dniu.

IMG_20151225_203853 IMG_20151225_203931 IMG_20151225_203956   Do przygotowania sałatki potrzebujemy:

– rukolę (1 opakowanie)

– orzechy włoskie (ewentualnie orzechy nerkowca lub laskowe)

– ser Camembert

– 2 gruszki

Do przygotowania sosu potrzebujemy:

– 2 łyżki oliwy z oliwek

– 1 łyżeczkę miodu

– 1 łyżkę świeżo wyciśniętego soku z cytryny

IMG_20151225_203741IMG_20151225_204114

I

Myjemy rukolę i rozkładamy ją na dnie dużej miski. Następnie układamy pokrojoną w kosteczkę gruszkę (2 sztuki), orzechy i pokrojony w kosteczkę ser Camembert.

IMG_20151225_204037II

W osobnym niewielkim naczyniu mieszamy 2 łyżki oliwy z oliwek, z łyżeczką miodu i 1 łyżkami soku z cytryny.

III

Polewamy nasze warstwy sałatki sosem, mieszamy wszystkie składniki i odstawiamy do lodówki na ok. 20 minut.

IV

Po takim czasie sałatka jest gotowa do spożycia. Przed podaniem można udekorować sałatkę listkiem mięty, pietruszką bądź tak jak w moim przypadku – włoskim orzechem i gałązką świerkową. Sałatka najlepiej smakuje sama, idealnie uzupełni też lampkę szampana. Jest delikatna i wszelkie dodatki mogą zdominować jej smak.IMG_20151225_203617

Smacznego! 🙂

PODZIEL SIĘ
Poprzedni artykułVapiano – Warszawa
Następny artykułTawerna Orłowska
Jestem absolwentką Dziennikarstwa i Zarządzania. Łącze te dwa kierunki w jedno - Czerwony Widelec powstał z zamiłowania do pisania i nieustających prób jak najefektywniejszego wykorzystywania swojego czasu.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here