Dzisiaj propozycja dla spóźnialskich czyli łatwa w przygotowaniu walentynkowa kolacji. Prosty i efektowny pomysł na to, jak przez żołądek trafić do serca.

Wszystkich, którzy jeszcze nie sprawili żadnej niespodzianki swojej Walentynce, zachęcam do przygotowania romantycznej kolacji. Jajecznicy nie uda się zepsuć, a drobny akcent sercowy na koniec na pewno wywoła uśmiech na niejednej twarzy.

IMG_8612

Do przygotowania jajecznicy ze szczypiorkiem dla 2 osób potrzebujemy:

  •  5-6 jajek jajka
  •  szczypiorek
  •  łyżeczkę masła
  •  szczyptę soli, pieprzu
  •  ulubione pieczywo
  •  2 plastry pomidora

Sposób przygotowania:

I Umyj dokładnie jajka i szczypiorek. Posiekaj szczypiorek na drobne kawałki.

II Nałóż łyżeczkę masła na patelnię i odpowiednio ją rozgrzej.

IMG_8598

III W międzyczasie, gdy nagrzewasz patelnię, wbij 5-6 jajek do niewielkiej miseczki. Dodaj szczyptę soli i pieprzu i rozbełtaj pożądnie.

IMG_8614

IV Do rozbełtanych jajek dodaj posiekany szczypiorek.

IMG_8616

V Przygotuj sobie walentynkowy akcent. Przekrój pomidora na 2 połówki i z każdej z nich odkrój plasterek o grubości ok. 0,5 cm. Wykrój z plasterków pomidora kształt serca i przez miąższ przełóż kawełek szczypiorku (a la strzała Amora).

IMG_8618

VI Na rozgrzaną patelnię wrzuć rozbełtane jajka ze szczypiorkiem. Odczekaj kilka sekund i zacznij bełtać jajka na patelni. Jak jajecznica będzie odpowiednio ścięta zdejmij patelnię z palnika.

VII Jajecznicę nałóż na talerz. Podawaj w towarzystwie pieczywa, a z wierzchu udekoruj sercem przebitym strzałą.IMG_8626IMG_8633

Oczywiście taką jajecznicę można serwować nie tylko od święta. To świetny pomysł również na śniadanie do łóżka.

Smacznego! :)

Podsumowanie Przepisu
Przepis
Jajecznica ze szczypiorkiem
Opublikowane
Czas przygotowania
Średnia Ocena
5 Based on 2 Review(s)

Brak komentarzy

Zostaw Odpowiedź